In Baflo (Groningen) pakken ze Sint-Maarten anders aan dan elders: bij de fietsenwinkel van Sandra Bolt en Reinder Luurtsema krijgen kinderen geen snoepzakje, maar een warme frikandel. Wat ooit als grap begon, is uitgegroeid tot een geliefde dorpsgewoonte. Bolt moet er zelf om lachen: „Het is een beetje uit de hand gelopen.”
De hele avond door stappen kinderen met lampionnen de winkel binnen, vaak al zingend dat ze een frikandel willen. Veel kinderen geven aan dat ze juist met kou graag iets warms eten, en dat dit voor hen een van de leukste traktaties van de avond is.
120 frikandellen
Jaarlijks gaan er zo’n 120 frikandellen doorheen. Ongeveer 80 daarvan worden aan de kinderen uitgedeeld; de rest wordt gegeten door het team dat achter in de zaak staat te frituren. Voor hen is het minstens zo’n gezellig evenement als voor de kinderen.
Hoewel er ook snoepzakjes klaarstaan, zien Bolt en Luurtsema dat steeds meer kinderen voor de frikandel kiezen. Bolt houdt de aantallen zelfs bij in een notitieboekje en ziet de populariteit elk jaar groeien. Ze hoopt dat de traditie nog lang meegaat en kijkt nu al uit naar volgend jaar.
Geef een reactie