Er is al veel over de zwarte hamburger gesproken en geschreven. De pikzwarte hamburger, die immens populair is in Japan, is vanaf nu ook in België verkrijgbaar. Het Antwerpse burgerrestaurant Burgers and Booze verkoopt de burger die de opmerkelijke naam “White Lie” heeft.
Chef en bedenker Maarten Jordaens doet geheimzinnig over de zwarte kleur maar geeft toe dat er houtskool en pijlinktvis aan te pas is gekomen. De zwarte hamburger is in België een verschijning en zorgt dus ook voor de nodige interesse bij hongerige voorbijgangers. Heeft u toch liever een normale variant? Dat kan want Burgers and Booze heeft de burger ook zonder zwarte kleur. Kunnen we de zwarte burger binnenkort ook in Nederland verwelkomen?
Geef een reactie