Meestal krijgen we de flessen of potten opgestuurd maar deze keer liep de voorbereiding net wat anders. Mijn plaatselijke super had een actie met deze nieuwe Heinz mayonaise dus was ik in staat een paar gratis potten te sparen. Het was de hoogste tijd voor een test dus kwam dit bijzonder goed uit.
Good mayonaise, helemaal in stijl, in het Engels, met vrije uitloopkippen zonder kleur- en smaakstoffen dit moet de derde of vierde mayo fabrikant al zijn die op deze manier in de veranderende markt zijn weg zoekt. Weet niet of dit de standaard is zag namelijk in een tv reclame al andere vormen, maar onze test flesjes kwamen in een fijne knijpflacon vorm- top!
Inmiddels zit het test team rond de tafel en de frieten zijn warm dus daar gaan we!
Snacknieuws Gouden 5 test
Kleur: roomwit, blank, bleek, niet geel, gebroken wit (2x)
Geur: Azijn, mosterd ruik ik, beetje azijn, zurige azijn lucht
Structuur: egaal, stevig (er blijft een lepel in staan- zgn. Hans test), beetje dun voor mayo, prima!
Smaak: romig, achter in de keel wat azijn smaak, vrij zacht, op de achtergrond. Niet chemisch. Zurig, niet dominant.
Totaal: Lekker, dacht eerst wat vlak maar is op de achtergrond aanwezig. Misschien meer voor in salades dan voor bij de frieten. Lekker op een sandwich. Had meer smaak moeten hebben.
Geef een reactie