Nieuwe zomeractie? Dan zijn wij er als de kippen bij. Kwalitaria heeft haar zomermenu weer uitgebreid met een aantal tijdelijke specials, en natuurlijk wilden we weten of ze de moeite waard zijn. Gewapend met een gezonde dosis trek proefden we verschillende gerechten. Dit is ons oordeel.
Zomer Burger
De Zomer Burger maakte direct een goede eerste indruk dankzij de mooie presentatie. De burger is goed opgebouwd en de ingrediënten vormen een smakelijk geheel. Hij is rijkelijk belegd met krokante kip, romige kaassaus en jalapeños, wat zorgt voor een lekkere combinatie van romig, knapperig en pittig.
Wij kozen voor het menu, inclusief friet en een salade. Daarmee heb je een complete en goed vullende maaltijd. De prijs bedraagt € 14,95.
Zomer Pulled Beef Special
Een van onze andere redactieleden ging voor de Zomer Pulled Beef Special. Deze bestaat uit friet met pulled beef, BBQ-saus, geraspte kaas, paprika, rode ui, Korean crumble, smokey hot cocktailsaus en rucola.
Leuk detail is dat je sommige zomermenu-items kunt upgraden met Ghost Pepper Hot Sauce. Wij hebben zowel de variant mét als zonder deze saus geprobeerd. En geloof ons: deze saus doet zijn naam eer aan. De smaakpapillen én neusgaten werden flink wakker geschud. Wie van écht pittig houdt, kan deze upgrade zeker waarderen.
Zelf koos ik voor de normale uitvoering. Dat bleek een prima keuze: een lekkere, zomerse special met voldoende smaak en een goede portie. Voor € 11,95 krijg je een smakelijk gerecht dat goed vult, al was er bij mij nog net ruimte over voor iets kleins.
Shoarma Frikandel
De Shoarma Frikandel is precies wat je verwacht: een frikandel met een shoarmasmaak. Maar de vraag is natuurlijk of dat echt een verbetering is.
Persoonlijk vind ik van niet. Een gewone frikandel is wat mij betreft al een klassieker die weinig aanpassing nodig heeft. De shoarmasmaak is zeker niet verkeerd, maar uiteindelijk geef ik toch de voorkeur aan een echte, traditionele frikandel.
Het zomermenu van Kwalitaria biedt een leuke afwisseling met een aantal geslaagde seizoensgerechten. Vooral de Zomer Burger en de Pulled Beef Special zijn aanraders. De Ghost Pepper Hot Sauce is een leuke toevoeging voor liefhebbers van pittig eten, maar wees gewaarschuwd: hij is écht heet. De Shoarma Frikandel is een aardige gimmick, maar wist ons minder te overtuigen.
Geef een reactie