documentaire
-
Het designen van food en snacks
Over ieder aspect van een snack wordt nagedacht. Over de vorm van een viststick, de kleur van chocolade, de inhoud van een kinderei en zelfs over het geluid dat een knakworst maakt denken fooddesigners na.
-
Documentaire Super Size Me online te bekijken
De populaire documentaire Super Size Me is sinds enkele dagen volledig te bekijken op YouTube. De documentaire gaat over een onderzoek naar de schadelijke effecten van fastfood. Documentairemaker Morgan Spurlock at dertig dagen, drie keer per dag. alleen voedsel van McDonald’s. Als hem de grote variant, supersize, van een menu werd aangeboden dan koos hij…
-
Documentaire over populariteit van foodtrucks
Foodtrucks zijn populairder in Amerika dan ooit. Subculture Club heeft een mini documentaire gemaakt over dit fenomeen en laat ons een meekijken met een paar van de populairste snackwagens van Amerika. Zie hoe de trend is begonnen en wat er zoal op het menu staat bij de foodtrucks.