Belgische kok op zoek naar oorsprong patat – Snacknieuws
Snacknieuws

Belgische kok op zoek naar oorsprong patat

De Belgische tv-kok Jeroen Meus werkt aan een nieuw programma “De patat”. De kok gaat in dit programma op zoek naar de oorsprong van patat en andere (lokale) gerechten op basis van aardappels. Hij reist daarvoor naar zeven landen waaronder Rusland, Peru, Nederland en Spanje.

Aardappelverhalen
In elk land wordt een verhaal over aardappels toegelicht. Zo zoekt Jeroen Meurs uit hoe de aardappel Frankrijk culinair rijker heeft gemaakt en waar de haat-liefdeverhouding van de Ieren met de groente vandaan komt. De afleveringen worden dit najaar uitgezonden op Canvas.

Jeroen Meus aan het werk:


Reageer op dit artikel

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *