Cafetaria ’t Pelkhuisje uit Winterswijk heeft een antwoord op het herfstige weer: Patat Spruit. De Patat Spruit is een flinke portie patat met een topping van gebakken spruitjes, spekjes en brandermayonaise.
Naast deze seizoenscreatie is er ook een Patat Asperge (Patat met gefrituurde asperges, geraspte kaas, gebakken spek met brandermayonaise), Patat Rookworst (Patat met een topping van gefrituurde rookworst en mayo-honing-mosterdsaus) en Boerenpatat (patat met boerensaus (ui, spek, rookworst, div. groentes en jachtsaus).
De eigenaar bedenkt vaker leuke en bijzondere creaties zoals een formule 1 auto gemaakt van frikandel of een kerstboom gemaakt van, ja frikandel!
Geef een reactie