Een Amerikaanse pizzeria heeft een manier gevonden om pizza’s tijdens het bezorgen te bakken. Zume Pizza, zoals het bedrijf heet, heeft speciale’s auto’s met daarin een pizza-oven. Vlak voor aankomst gaat de pizza in de oven waardoor de snacker een verse pizza krijgt.
Zume Pizza blijkt in nog meer zaken revolutionair. Zo nemen robots de standaard taken over in de keuken. Personeel blijft onmisbaar maar door samen te werken met de robots worden de pizza’s goedkoper om te maken. Het geeft pizzeria de mogelijkheid om te investeren in gezondere ingrediënten. De pizza’s van het restaurant zouden maar de helft van de calorieën van het landelijke gemiddelde bevatten.
Bekijk meer informatie over deze start-up:
Geef een reactie