Als er een nieuw menu wordt geïntroduceerd bij Kwalitaria dan wijs ik gelijk een favoriet aan. Van het huidige zomermenu is dat de Oosterse Mexicano Special. En daar hoort dan ook de taak bij om deze nieuwe snack te testen. Wat een zwaar werk.
Wat zit er in
De Oosterse Mexicano Special bestaat uit een portie friet met Mexicano bites. Dit zijn stukjes van een Mexicano. Daarnaast is de special voorzien van pindasaus, komkommer, een gebakken Kipster ei, atjar, cassave kroepoek en gebakken uitjes.
De samenhang mist
We krijgen de special geserveerd op een bord en het ziet er vrijwel hetzelfde uit als op de foto. Dat is iets dat ik wel gewend ben van Kwalitaria en altijd een goed teken. De ingrediënten smaken stuk voor stuk prima, maar er mist een bepaalde samenhang. Het is als een kapsalon zonder saus. Wat er dan mist vind ik lastig te zeggen. Misschien mayonaise? Nog meer pindasaus?
Conclusie
De special kost € 9,95. Daarvoor krijg je een volwaardige maaltijd. Is de special voor herhaling vatbaar? Ja dat zeker. Maar ik denk dat ik er dan ook nog een portie mayonaise bij zal bestellen.
Geef een reactie