plant based
-
Diego’s Burger gaat plantaardige burgers maken op DGTL festival in Amsterdam
Diego’s Burgers zal tijdens de achtste editie van DGTL festival in Amsterdam aanwezig zijn met een volledige plantaardig assortiment. Apenkooi events bedacht samen met Beyond Meat een plant-based foodcourt op het festival waarbij Diego’s Burgers een Chef’s Table bemant.
-
Helft van de Nederlanders vindt het dagelijks eten van vlees niet meer van deze tijd
Uit een onderzoek gedaan door Markteffect blijkt dat 48% van de Nederlanders van mening is dat het dagelijks eten van vlees niet meer van deze tijd is. Bij personen die een keer per maand vleesvervangers eten ligt aantal zelfs op 70%.