Valuas
-
Knaloranje bitterbal bedacht door restaurant Valuas
Het sterrenrestaurant Valuas uit Venlo heeft een speciale Koningsbitterbal ontwikkeld. De knaloranje bitterbal is gevuld met pompoen en oud-Hollandse specerijen. De snack is daarmee vegetarisch. Volgens de bedenker is het een ode aan Koning Willem-Alexander en Koningsdag.
-
Restaurant Valuas verkoopt nu ook glutenvrije kroket
In mei 2013 schreef Culisjors al eens over de Valuas kroket, een kroket die met de hand wordt gemaakt door hotel-restaurant Valuas. Om tegemoet te komen aan de steeds groter wordende vraag voor glutenvrije producten bedacht het sterrenrestaurant een glutenvrije kroket.