Voedingcentrum
-
Onderzoek onthult dat bezorgmaaltijden minder gezond zijn dan beloofd
Het zal niemand verbazen dat wanneer het gaat om het bestellen van eten, gemak en smaak vaak de doorslag geven boven gezondheid. Toch werpt een recent onderzoek van de Consumentenbond een ontnuchterend licht op de beloften van online aanbieders van kant-en-klaar maaltijden. Uit het onderzoek blijkt dat de meeste van deze maaltijden, ondanks beweringen van…
-
Voedingcentrum geeft tips voor veilig gourmetten
Een beetje kerst bestaat voor 50% uit gourmetten. Grote kans dat je dit dus al gedaan hebt of gaat doen. Schijnbaar worden mensen vaak ziek door gourmetten. Bijvoorbeeld doordat eten te lang uit de koelkast staat, verkeerde hygiëne of het niet goed doorbakken van het eten. Het Voedingcentrum geeft daarom zeven tips om veilig te…