Tim Wijdemans, directeur van Broodje Jantje, kwam op het idee om ijs te combineren met een Broodje Jantje. Een Broodje Jantje is een typische Tilburgse snack die bestaat uit krokant gekruid gehakt, uitjes en pittig tomatensaus geserveerd op een broodje.
Met het idee ging hij naar Meester chocolatier Hein Geers (van Huize Geers aan de Piushaven) die alle onderdelen wist te combineren in het Brrroodje Jantje ijs. Het ijs wordt opgediend met uitjes en brood.
Het Brrroodje Jantje ijs is een gelimiteerde editie uitgebracht en alleen verkrijgbaar tussen 17:00 en 22:00 uur. Een portie kost € 3,00 en wordt verkocht bij Broodje Jantje op het Pieter Vreedeplein en bij Huize Geers aan de Piushaven in Tilburg.
Geef een reactie