horeca | Snacknieuws
Snacknieuws
Friet

De terrassnacks van deze zomer

Deze zomer is het drinken op de terrasjes niet aan te slepen. Maar wie drinkt heeft ook zin in snacks. De standaard kaasstengels, bitterballen of pittige frituurhapjes kennen we inmiddels wel. Dus neem eens wat anders misschien staat het op de kaart.

Lees verder

Een glutenvrije frikandel? Ja, die bestaat!

Een glutenvrije frikandel? Ja, die bestaat. Een standaard frikandel kan door paneermeel en/of sojasaus gluten bevatten. Door een specifieke bereiding en keuze van ingrediënten kan een frikandel het label glutenvrij krijgen. Het staat dan ook duidelijk op de verpakking. Onder andere leverancier Vanreusel heeft zo’n glutenvrije frikandel.

Lees verder
Elke Oostenrijker eet meer dan 30 Wiener Schnitzels per jaar

Elke Oostenrijker eet meer dan 30 Wiener Schnitzels per jaar

U lust er zelf ook wel eentje waarschijnlijk. Liefst met frietjes erbij en, nou vooruit, wat sla als garnering. De Wiener Schnitzel is de beste uitvinding die ooit uit Oostenrijk kwam. En dat vinden de Oostenrijkers zelf ook. Per jaar eet de bevolking gezamenlijk 260 miljoen schnitzels. Dat zijn er precies 30,6 per persoon. Kinderen, […]

Lees verder