Trends
-
Frikandel of kaassoufflé als cupido bij Bram’s Date Café
Bram’s Date Café keert terug in Rotterdam met een datingconcept dat draait om snacks in plaats van swipes. Singles worden niet gematcht op profielfoto’s of openingszinnen, maar op hun favoriete snackbar-klassiekers en sauzen.
-
Engeland bant fastfoodreclames om overgewicht terug te dringen
Wie deze kerst naar Britse reclames keek, zag iets opmerkelijks. Chocolade, snacks en andere suikerbommen waren vrijwel verdwenen. In plaats daarvan draaide het om groenten, fruit en eenvoudige gerechten. Dat was geen toeval, maar een bewuste voorbereiding op nieuwe Britse regels voor voedselreclame.
-
De tien snacktrends van 2025: groter, gekker en opvallender
Het snackjaar 2025 liet zien dat het allang niet meer alleen draait om smaak. Snacks moesten opvallen, verrassen en gesprek opleveren. Dat gebeurde soms met extreme formaten, soms met vreemde smaken en soms simpelweg door iets te doen wat niemand had verwacht.
-
Derde Kerstdag steeds vaker een snackdag
Waar Eerste en Tweede Kerstdag traditioneel draaien om uitgebreid tafelen, lijkt Derde Kerstdag (26 december) voor steeds meer Nederlanders het moment om het vooral makkelijk te houden.
-
Gourmetstel blijft kerstklassieker, maar steeds vaker naar buiten
Het gourmetstel mag dan een tijdje uit de mode zijn geweest, deze kerst staat het weer volop op tafel. Maar liefst vier op de tien Nederlandse huishoudens halen tijdens de feestdagen de bekende zwarte pannetjes uit de kast.
-
Door 6-7-hype schrapt hamburgerketen ordernummer 67
De hamburgerketen In-N-Out heeft een drastisch besluit moeten nemen omdat nummer 67 voor problemen zorgde. Door de hype rondom 6-7 (Six-Seven) konden mensen niet meer ongestoord bestellingen doen. Zodra iemand een bestelling deed met nummer 66, zou de volgende klant nummer 67 krijgen.
-
Thuisbezorgd.nl onthult opvallende snacktrends
Thuisbezorgd.nl heeft weer zijn jaarlijkse lijstjes gepubliceerd, en ook dit jaar laten de cijfers zien hoe Nederland eet, snoept en bestelt. 2025 bleek een jaar waarin we massaal comfortfood bleven omarmen, maar waarin ook verrassend veel nieuwe trends doorbraken.
-
KFC Japan verrast met kerst-restaurant in Tokio
KFC en kerst: in Japan is dat al jaren een bijna heilige combinatie. Maar dit jaar ging de keten nog een stap verder door in Tokio een heus kerst-restaurant te openen.
-
Mora komt met twee toppings voor op frietjes
Onlangs introduceerde Mora twee nieuwe toppings voor op (of naast) de friet. Dit is een interessante introductie, want hiermee kan iedereen thuis de frieten net even voorzien van dat beetje extra smaak.