Clean label feat

Tante Nel op bezoek bij Oliehoorn

Op de stand van Oliehoorn raakte ik bij toeval in gesprek met Kevin de Roos behalve een begenadigd chef kok bleek hij ook nog eens de eigenaar van het succesvolle cafetaria tante Nel in Rotterdam. Speciaal voor deze Horecava had Kevin twee nieuwe recepten ontwikkeld met de bekende Oliehoorn clean Label Mayonaise 70% als basis. […]

Lees meer
Cookiedough Rotterdam

Eerste cookie dough bar in Nederland

Likt u ook altijd de beslagkom helemaal uit tijdens het bakken? Binnenkort kunt u voor het heerlijke deeg naar Rotterdam. In Amerika wordt koekjesdeeg al op verschillende plekken verkocht. De trend heeft nu ook Nederland bereikt.

Lees meer