Maak taaie chips weer krokant

Paprika chips (Flickr: Mike Haller)Als een zak chips niet goed is afgesloten dan worden de chips minder krokant, tot taai aan toe. U kunt het voorkomen door de zak in één keer op te eten. Als dat niet is gelukt heeft u een zak taaie chips. Maar door de chips 10 minuten (afhankelijk van de taaiheid) op 180 graden in de oven te doen kunt u ze weer krokant maken.


Advertentie


Door de warmte in de oven wordt de vocht uit de chips ontrokken en krijgen ze hun natuurlijke krokante smaak weer terug. Net als een echte chefkok kunt u tussendoor proberen of de chips al klaar zijn. En volgende keer de zak weer netjes afsluiten?

Joost Massing

Joost Massing is oprichter van www.snack-nieuws.nl. Hij gaat door het leven "als vriend van de frieten".

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *