Europa
-

McDonald’s-topman: consumenten mijden Amerikaanse merken
McDonald’s-topman Chris Kempczinski ziet een duidelijke trend: steeds meer consumenten nemen afstand van Amerikaanse merken. In een gesprek met nieuwszender CNBC zei hij dat de “uitstraling van de VS een beetje verbleekt” is.
-

Vleesvervangers mogen namen van worst, steaks en zelfs frikandel dragen
De Europese discussie over het gebruik van vleestermen voor plantaardige producten bereikte een hoogtepunt met een uitspraak van het Europese Hof van Justitie. Het Hof oordeelde dat namen zoals ‘burger’, ‘worst’, en zelfs de iconische ‘frikandel’ gebruikt mogen worden voor vegetarische alternatieven, zolang de consument niet wordt misleid.
-

Frites Atelier Antwerpen heeft beste friet van Europa
Volgens BigSevenTravel.com komt de beste friet van Europa van Frites Atelier Antwerpen. Big Seven Travel is een website die allerlei reistips en locaties deelt. Dit keer ging het over de (beste) frieten van Europa.
-

Door heel Europa frikandellen en kroketten eten
Als Nederlanders emigreren, nee, zelfs als ze op vakantie gaan dan missen ze een broodje kaas het meest. Maar op de tweede plek staan de frituursnacks: frikandellen en kroketten. En waar een broodje kaas vaak nog wel te regelen valt is het bijna onmogelijk om frikandellen of kroketten in het buitenland te vinden. Zeker op…
-

Eigen frikandel eerst
Daar zag ik ze weer in het schap: de halal frikandellen van Mekkafood. Klinkt bij mij als een snack in de serie: bloemkoolburger, haringsaté of zuurkoolchips. Helemaal goed dat er halalsnacks zijn en helemaal blij dat iedereen er van mag genieten… maar toch, maar toch. Er klopt iets niet.