halal | Snacknieuws
Snacknieuws

Mekkafood introduceert halal ovensnacks

Mekkafood, de marktleider op het gebied van halal diepvriesproducten, gaat in september halal ovensnacks lanceren. De fabrikant zal het assortiment uitbreiden met een ovenkroket en ovenbitterballen die, net zoals de andere producten, halal zijn.

Lees verder
Halalkroket

Luxe halalkroket van de Vries Snacks

Vanuit cafetaria’s is er een grote vraag naar luxe halalkroketten: goedgevulde kroketten met vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. De Vries Snacks heeft hier op ingespeeld en zo’n kroket gemaakt. Wij mochten de halalkroket tijdens de Horecava proberen.

Lees verder

Snacknieuws op radio over de halal frikandel

Er is ophef ontstaan over de Lidl die een Oosterse halal frikandel verkoopt. De radiozender FunX belde met de hoofdredacteur van Snacknieuws: Joost Massing. Hem werd gevraagd naar zijn mening over de halal frikandel, de historie van deze snack en hoe het zit met dat Oosterse.. de frikandel is toch Nederlands?

Lees verder

Eigen frikandel eerst

Daar zag ik ze weer in het schap: de halal frikandellen van Mekkafood.  Klinkt bij mij als een snack in de serie: bloemkoolburger, haringsaté of zuurkoolchips. Helemaal goed dat er halalsnacks zijn en helemaal blij dat iedereen er van mag genieten… maar toch, maar toch. Er klopt iets niet.

Lees verder