frikandel

Hoeveel verschillende soorten frikandellen zijn er?

Frikandel BelgiëDe frikandel, de oer Hollandse snack, is al jaren onze favoriete snack. U denkt er waarschijnlijk niet vaak over na maar er zijn verschillende soorten frikandellen. Jazeker de frikandellen komt in vele soorten en maten. We kunnen liefst 15 verschillende frikandellen en soortgenoten opnoemen.

  • Booster – Een frikandel met energiedrank smaak.
  • Borrel frikandel – Kleine variant van de frikandel, lekker voor bij een borrel.
  • Duitse frika(n)del – Deze snack vaak geschreven als frikadel is een platgeslagen gehaktbal met specifieke kruiden. Zoals het verhaal gaat is de frikadel de voorloper van de frikandel zoals we die vandaag de dag kennen. De frikadel is vooral in Duitsland en België populair.
  • Frikandel XXL – Een 36 centimeter lange variant van de frikandel. Bedacht door de fabrikant VanReusel.
  • Friket – Half frikandel, half kroket. Voor de twijfelaars.
  • Glutenvrije frikandel – een frikandel zonder gluten, speciaal voor mensen met een gluten allergie.
  • Halal frikandel – Een frikandel die volgens de Halalprocedure is gemaakt en alleen Halalingrediënten bevat. Door de toenemende vraag is deze frikandel door verschillende leveranciers in productie genomen. Ook in luxe vorm verkrijgbaar.
  • Javaanse frikandel – Vaak een pittige frikandel met speciale kruiden en groentes.
  • Kalfsfrikandel – Een frikandel met kalfsvlees.
  • Kipfrikandel – een frikandel met vlees van kippen.
  • Krokidel XXL – De Krokidel heeft de krokante buitenkant van een kroket en binnenkant van een frikandel. Met zijn 27 centimeters is dit een flinke maaltijd en verdient daarom ook de naam XXL.
  • Krokodel – Een kroket met ragout van een frikandel.
  • Pikandel – Een pikante frikandel in vierkante vorm die voor de lancering weg werd gegeven bij de Panorama. Inmiddels is de Pikandel niet meer verkrijgbaar.
  • Sucukandel – Een combinatie tussen een frikandel en een Turkse worst
  • Vegetarische frikandel – Een frikandel die eigenlijk geen frikandel is. Deze snack bevat dus geen vlees en is daarmee uitermate geschikt voor de vegetariër die graag een frikandel zou willen eten zonder vlees.
  • Viandel, Krokidel, gepaneerde frikandel – Diverse varianten van een krokante frikandel. De buitenkant lijkt op die van een kroket, de binnenkant is een frikandel. Deze snack is erg populair in Brabant.
  • Vierkante frikandel – Een frikandel in een vierkante vorm.

Er zijn ook nog diverse varianten zoals frikandellen met een andere structuur, uit de oven, biofrikandellen en ga zo maar door.

frikandel speciaal

Wist u ze allemaal op te noemen of wilt u meer over de frikandel weten? Dan hebben we een leuke quiz voor u: de frikandellen quiz.

Deel dit op

Meer vet nieuws

Hands Off My Chocolate – Crispy cookie caramel & seasalt

De combinatie van karamel, zeezout en chocolade zien we steeds vaker terug. Hands Off My Chocolate is er volgens eigen zeggen in geslaagd om de combinatie nu nog lekkerder te maken door er gebakken crispy cookies aan toe te voegen. Tijd voor Snacknieuws om deze chocolade te testen.

Horecava 2017

Snacknieuws gaat naar Horecava 2017

Volgende week, van 9 t/m 12 januari, is de Horecava. Tijdens dit evenement zullen allerlei horeca professionals hun nieuwe waar aanprijzen waaronder diverse snacks. Snacknieuws is natuurlijk ook dit jaar weer aanwezig. We zullen via onze website uitgebreid verslag doen van de opvallende snacks en snacktrends die we dit jaar tegenkomen.


Reacties

  1. Albayrak

    Hi hi…
    Leuke artikel. Ondanks dat je zelfs een stukje over de Sucukandel had geschreven, heb je hem niet in deze lijst toegevoegd. Wat ik wel heel jammer vind! Op dit moment een hele grote hit en dat zal het ook blijven. Want er komen dagelijks cafetarias bij die hem in hun assortiment nemen. Inmiddels verkrijgbaar bij alle groothandels en alle turkse supermarkten. Hoop dat je hem er nog tussen kan voegen.
    Bvd,
    Sucukandel je spreekt uit SOE-DJOE-KAN-DEL

    1. Joost Massing

      Beste Albayrak,

      Dank voor de tip. Toen we dit artikel schreven was de Sucukandel nog niet geïntroduceerd. Vandaar dat deze ontbrak. Inmiddels heb ik deze snack toegevoegd aan de lijst.

      Groet, Joost

  2. wim bosma

    De frikandel “rob jetten” staat er niet bij! de frikandel rob jetten is een frikandel speciaal met pindasaus,mayo en gefrituurde uitjes.
    Aparte combinatie maar erg lekker

  3. barbie hossi

    De dag van de frikandel was een groot succes.
    En een belangrijke ontwikkeling rond de frikandel speciaal “rob jetten” is dat naast de versie met pindasaus mayo en uitjes, er ook een andere variant van de frikandel “rob jetten” in opmars is en dat is een rob jetten met tomotto saus en uitjes. De tomotto saus komt oorspronkelijk uit de regio den bosch maar op urk staat de rob jetten met tomottosaus al op de kaart!
    Het is echt een verzets snack aan het worden.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *