Pittige rookworst

HEMA gaat pittige rookworst verkopen

HEMA gaat een pittige variant van hun rookworst verkopen. Dit is ter ere van het feit dat de rookworst al bijna 90 jaar te koop is bij de keten. De pittige worst zal tijdelijk beschikbaar zijn tenzij het een groot succes blijkt, dan bestaat er een mogelijkheid dat de worst een plekje krijgt in het […]

Lees meer
Dutch Chilli Fest

Zondag 10 september is Dutch Chili Fest

Wie gek is op gekruid eten of rood aanlopende mensen die kan zijn hart ophalen voor het Dutch Chili Fest. Dit Nederlandse festival zal op 10 september gehouden worden in het Klokgebouw Eindhoven. Het is inmiddels de zesde keer dat het festival wordt georganiseerd.

Lees meer
Pepers (Flickr.com / np&djjewell)

De schaal van Scoville

We kennen allemaal de schaal van Richter als het om aardbevingen gaat en waarschijnlijk weet u ook dat er een schaalverdeling bestaat waarop de heetheid van chilipeper en sausen wordt uitgedrukt deze heet de schaal van Scoville. De hoeveelheid capsaïcine in het product wordt gemeten en zo komt er dan een waarde uit rollen. Capsaïcine is een stof […]

Lees meer
Spicy Classic Taco

Pittige taco bij Taco Mundo

Bent u na de koude wintermaanden toe aan wat warmte? Ga dan naar Taco Mundo en bestel daar de Spicy Classic Taco. Deze pittige rode taco is speciaal ontwikkeld voor Taco Mundo. De Spicy Slassic Taco is gevuld met rundergehakt en jalapeños.

Lees meer
Horecava 2015

Terugblik op Horecava 2015

Moe, met een goedgevulde buik en veel inspiratie opgedaan liepen we weg van de Horecava. Inmiddels is dit al bijna een maand geleden. In die maand hebben we veel nieuwe snacks met jullie gedeeld. Vandaag blikken we nog eenmaal terug op de snacks die we gezien hebben op de Horecava van 2015.

Lees meer
Diablos Beckers

Diablo’s op de Horecava

Ook ik ben onlangs op de Horecava blij en minder blij verrast door de nieuwste lanceringen van grote en kleine snackmerken. Kalfsfrikandellen, de Anonimo, Boeren Bitterballen, mijn maag was al goed gevuld voor ik bij de stand van Beckers aankwam.

Lees meer
Sriracha2Go

Altijd die ene saus bij de hand

Thuis heeft u alle sausjes voorhanden maar in een restaurant moet u het doen met de sauzen die u voorgeschoteld krijgt. Zou het niet handig zijn als u altijd die ene lekkere saus mee kan nemen naar een restaurant? Sriracha2Go is een makkelijk klein flesje dat u aan de sleutelhanger kunt bevestigen zodat u altijd […]

Lees meer