varken
-
Verwarm de winter met een winterbarbecue en goed stuk vlees
Hoewel barbecueën vaak geassocieerd wordt met zonnige dagen, wint de winterbarbecue steeds meer aan populariteit.
-
Zuid-Koreaanse McDonald’s burger heeft lokaal tintje
McDonald’s heeft in Zuid-Korea een bijzondere burger bedacht. De Boseong Green Tea Pork Burger is een gestapeld torentje van ingrediënten met van alles en nog wat in dat torentje.
-
Grote Russische vleesproducent gaat vleessnacks maken
In Rusland stijgt de verkoop van vleessnacks de afgelopen jaren steeds met ongeveer 30%. Deze groei zorgt ervoor dat het Russische bedrijf Cherkizovo, gespecialiseerd in het verwerken van gevogelte en varkensvlees, een assortiment aan vleessnacks gaat produceren.
-
Hamburgers moeten 40% meer kosten
De prijs voor hamburgers is te laag, de prijs moet eigenlijk 40% hoger zijn. Dit blijkt uit onderzoek van van milieuadviesbureau CE Delft in opdracht van Natuur & Milieu. De productie van vlees zorgt voor mileuschade en gevolgen voor het klimaat.
-
Pulled pork-kroket
De Rotterdamse worstmaker Paul van den Hooven van Wild Vleesch heeft een nieuwe lijn producten voor horeca en consument bedacht. De producten zijn verkrijgbaar onder de naam CROQUÉTJE! De eerste snack in deze nieuwe lijn is een pulled pork-kroket waarvan het vlees low & slow gerookt is op de barbecue.
-
Whopper met heel veel varkensvlees
De Burger King in Taiwan weet waar snackers gek op zijn: vlees, veel vlees, varkensvlees! De Super Deluxe BBQ Bacon Whopper zoals de burger heet bestaat uit een Whopper rundvleespasteitje, bedekt met gesneden ham, bacon strips en doorgesneden worst. Oh ja, vergeet ik bijna de sla. Maar wie let daar nou op?