Geen vette snack, maar noedels beste medicijn tegen kater

Last van een kater? Neem een vette snack, dat helpt u er snel weer van af. Tenminste dat werd altijd gedacht. Nu blijkt uit Amerikaans onderzoek dat noedelsoep het beste antikatermedicijn is.

Het beste noedelsoeprecept tegen katers bevat bevat noedels, rundvleesbouillon, rund, kip of varkensvlees, ui en een gekookt ei. Volgens het onderzoek heeft elk van deze ingrediënten een goede uitwerking op het lichaam als het naweeën heeft van het doorzakken. Een van de onderzoekers zegt: “het ei, de vitamines uit vlees of vis en het hoge zoutgehalte balanceert de gifstoffen die door alcohol je lichaam zijn binnengedrongen”.

Natuurlijk gaat een vette snack altijd goed met alcohol maar de volgende keer dat ik te diep in het glaasje heb gekeken zal ik eerst wat noedelsoep maken voordat de frituurpan aangaat.