Inmiddels weten we dat de tompouce DE koningsdag snack is. Een logische gevolg is dat de nummer 1 snack wordt gebruikt voor een andere populaire snack van Koningsdag, de bitterbal. Eethuis Reintje in Mierlo verkoopt een tompouce bitterbal.
De bitterballen zijn per zes stuks te koop voor € 3,50. De basis voor de bitterbal is een huisgemaakt gele room. Waarbij de uitdaging zit om de juiste combinatie te vinden die goed smaakt maar ook niet te dun mag zijn. De korst is gemaakt van beslag en een Japans broodkruim.
Eethuis Rientje heeft al vaker leuke en ludieke acties gehad zoals het NK airfryer werpen gecombineerd met een frikandellen eetwedstrijd en ook de kersenkroket komt uit de koker van de uitbater Nick van Waaijenburg.
Geef een reactie