Jumbo gaat algenburger verkopen

Eerder introduceerde Jumbo Supermarkten een insectenburger. Dit keer neemt de keten een algenburger op in het assortiment. Het is niet alleen een leuke gimmick maar ook een vegetarisch glutenvrij product dat bomvol proteïne zit en als vleesvervanger zou kunnen dienen.

De algenburger van het merk Damhert wordt exclusief geleverd aan Jumbo. De burger gemaakt van de spirulina-alg bevat een krokante korst waardoor de burger er aan de buitenkant uitziet als een alledaagse gepaneerde burger.

De algenburger is in de frituurpan, oven, en koekenpan te bereiden. Een pakje met twee burgers kost € 2,99.