De Nederlandse kok Pierre Wind is een actie gestart “ik snack naar fruit”. Op een bakfiets is hij door Amsterdam gereden om mensen over te halen hun patat, hamburger, pizza of hotdog te ruilen voor een stuk fruit. Op deze manier wil Pierre aandacht vragen voor de gezonde snack.
Gezond snacken
Volgens Silvia van den Aardweg van GroentenFruit Bureau geven mensen de voorkeur aan een gezonde snack maar fruit is niet altijd voorhanden. Silvia en Pierre zochten bewust de locaties op waar mensen minder gezonde snacks nuttigen. “Daar hebben we ze met onze fietsen vol fruit verleid tot een gezondere keuze. Namelijk de keuze voor een bakje zomerfruit” aldus Silvia. Tot zomerfruit behoren aardbeien, frambozen, bramen en verschillende soorten bessen.
Geef een reactie