In een uitgebreide smaaktest heeft een deskundig panel negen verschillende supermarktfrikandellen beoordeeld. De populaire snack werd getest op smaak, bite en structuur. De grote winnaar? Mora, met een mooie score van een 8. “Een goed delletje dat ruim in zijn vel zit,” aldus de jury bestaande uit Dennis Roomenburg (vestigingsmanager van frietrestaurant De Friet Panters), John Bas (oud-verslaggever van BN De Stem) en Ubel Zuiderveld (hoofdredacteur van Frituurwereld)..
De top 3 beste supermarktfrikandellen:
- Mora (8/10) – Deze frikandel kreeg lof om zijn stevige bite en kruidige smaak. De testers prezen vooral de textuur en het ‘ruime velletje’, wat bijdroeg aan een prettige eetervaring.
- Beckers (7,5/10) – Een klassieker die goed scoorde op smaak en structuur. “Hier lust ik er wel twee van,” concludeerde een van de juryleden enthousiast.
- Mekkafood (7/10) – De halalvariant werd gewaardeerd om zijn goede structuur en mooie kleur, maar over de smaak waren de meningen verdeeld.
Grote verschillen tussen de merken
De overige frikandellen, waaronder die van G’woon, BizzBizz, Jumbo, Albert Heijn, 1 de Beste en Snackfan, bleven achter op de koplopers. Sommige scoorden lager vanwege een flauwe smaak of een te zachte bite. De test vond plaats bij frietrestaurant De Friet Panters in Breda. De volledige uitslag en uitgebreide beoordelingen zijn te vinden op AD.nl.
Geef een reactie