Like!Mayo

Snacknieuws test de Like!Mayo

Op de Horecava werd ik verrast door een nieuw Remia product, de Like!Mayo. Dit is een mayonaise waar werkelijk iedereen van kan genieten. Het is namelijk een plantaardige mayonaise en één die zelfs 100% allergenenvrij is. Het product was op deze Horecava erg nieuw zodat onze testpot rechtstreeks uit de dispenser kwam. Ellen van Geenen […]

Lees meer

In fruit meer E-nummers dan bij fastfood

“Als veganist eet je meer E-nummers dan wanneer je junkfood eet”. Deze opmerkelijke uitspraak doet Ralf Hartemink, levensmiddelentechnoloog aan Wageningen University. Volgens hem zitten groente en fruit vol met E-nummers en bevat fastfood juist een stuk minder E-nummers.

Lees meer