frikandel

Frikandel is goed te vervangen door edamame boontjes

Volgens een nieuwe campagne van Green Protein Alliance zijn edamame boontjes een ideale vervanger voor onze geliefde frikandel. Met deze en andere voorbeelden laat Green Protein Alliance zien dat we niet altijd naar vlees hoeven te grijpen. Maar zit u te wachten op edamame boontjes speciaal? Een broodje edamame boontjes? Of edamame boontjes uit de […]

Lees meer

Dutch Weedburger, de 100% plantaardige proteïnebom

Een Hamburger van zeewier?! Wat zullen we nou beleven! Toch is het mogelijk, het is zelfs uitgesproken lekker, volgens de bedenker van de Dutch Weedburger Lisette Kreischer. Afgelopen vrijdag deelde Kreischer de zeewier-hamburgers uit op de Amsterdamse Albert Cuyp, pal voor de McDonalds. ‘Een hit’, zo vertelde ze. Ook de 750 weedburgers die ze op […]

Lees meer