De gemiddelde Braziliaan is dol op Nederlandse snacks. Tenminste, zolang hij niet de indruk krijgt iets oneerbaars in zijn mond te steken. Geen lange frikandel of kroket voor de samba-snacker, daar schaamt hij zich voor. Dit is de ervaring van Marcus Vinicius de Lima, de man die als eerste een krokettenautomatiek naar São Paulo bracht.
Flauwe grappen
In een interview met vakblad VersPers legt Marcus uit: “Braziliaanse mannen eten niet graag lange, dunne, staven. Dat is een resultaat van de machocultuur. Als je hier een langwerpig, dun voorwerp in je mond steekt kun je flauwe grappen verwachten of uitgescholden worden voor homo. Zelfs met de kroketten gebeurt dat al een beetje.” Marcus heeft zijn assortiment daarom aangepast en biedt bijvoorbeeld hamburgervormige kroketten op zijn broodjes. Zijn zaak is inmiddels een groot succes. De automatiekdeurtjes openen zo’n 1.500 keer per dag, en over twintig jaar wil Marcus 1.000 automatieken in heel Brazilië bezitten.
In uw mond
Ik ben benieuwd of u buitenlandse snacks kent die u liever niet in uw mond steekt…
Geef een reactie