Studenten van de Erasmus Sustainability Hub doen onderzoek naar het meest gekochte eten bij de lokale Spar. Op basis van die lijst worden er milieuvriendelijke en duurzame alternatieven bedacht.
Lees meer
Fastfoodketens staan er om bekend om een enorme dosis afval te produceren. Bakjes, bekertjes, servetjes alles gaat zo de afvalbak in. In de strijd tegen afval of gewoon omdat het lekker is heeft Kentucky Fried Chicken (KFC) een eetbare koffiebeker gemaakt. De koffiebeker is een soort koekje bekleed met suikerpapier en een laagje witte chocolade.
Lees meer
McDonald’s introduceerde vorig jaar september verschillende lunchartikelen. Na de lunch gaat de fastfoodketen zich nu concentreren op het ontbijt. Het aantal ontbijt bezoeken bij de “out-of-home markt” is tussen 2012 en 2013 met 34% toegenomen. McDonald’s ziet deze buitenhuis ontbijters graag naar een van hun 236 restaurants gaan.
Lees meer
Wat doet u voortaan met uw lege koffiekop? Jazeker, u eet hem op. Dat kan gewoon met de Cookie Cup, een uitvinding van de Venezolaanse ontwerper Enrique Luis Sardi voor het Italiaanse koffiemerk Lavazza. Binnenkort in de winkel maar nu al bij uw favoriete snackweblog. Hoe werkt zo’n Cookie Cup en waar smaakt het naar? […]
Lees meer
Weet niet hoe het met u vergaat op zo’n doordeweekse dag maar mijn koffie rantsoen blijft hagen rond de 3 koppen daarna wordt het me teveel en speelt mijn maag op. Toevallig kwam ik een filmpje tegen van ene Kobayaski, ik had nog nooit van hem gehoord maar hij schijnt een “eating legend” te zijn […]
Lees meer