Portie_Rijsttafel_feat

De Rijsttafel is een snackmix met Oosters tintje

Oma Bobs heeft onlangs op de Horecava een Portie Rijsttafel geïntroduceerd. Dit is een snackmix met een Oosters tintje. Een Portie Rijsttafel bestaat uit een mini kipsaté croquette, een mini rendang croquette, een mini nasischijf en mini Indsche frikadel. Oma Bobs heeft op de Horecava ook een speciale saus voor de Rijsttafel geïntroduceerd: Sambal Bij. 

Lees meer

Bier bitterballenoorlog op komst

De Bierbroertjes is een producent van bier bitterballen. Ze claimen nu het alleenrecht te hebben voor de variatie van een bitterbal met bier erin. Dat is vreemd te noemen want er zijn ook al andere varianten zoals de La Trappe Quadruppel De Jong Food en Leffe Bitterbal van De Bourgondiër.

Lees meer