product
-
Prijzen cafetaria’s voor het eerst in twee jaar stabieler
Na een periode van twee jaar waarin de prijzen in de horeca gestaag stegen, lijkt er nu een periode van stabilisatie te zijn aangebroken in de eerste maanden van 2024. De sterke prijsstijgingen die we eerder zagen, doen zich nu niet meer zo nadrukkelijk voor. Dit blijkt uit een analyse van More2Market in samenwerking met…
-
Cafetaria uit Gilze verovert harten met hotdogs van Coertjens
Hotdogs zijn altijd al een geliefde snack geweest, maar het lijkt erop dat de Eetwinkel Kom d’r in uit Gilze een geheel nieuwe dimensie aan dit eenvoudige gerecht heeft toegevoegd. Het is opmerkelijk dat veel snackbars de potentie van hotdogs over het hoofd hebben gezien. Dit makkelijk te bereiden product kan op diverse manieren worden…
-
Van Dobben komt met “Meesterlijcke” nieuwe productlijn
Croquettenmerk Van Dobben heeft onlangs vier nieuwe producten gepresenteerd: een Kaascroquet en –bitterbal en een biologische rundvleescroquet en –bitterbal. Onder de noemer Van Dobben Meesterlijcke zullen de snacks verkrijgbaar zijn.
-
Kan er een sterrengerecht gemaakt worden van McDonald’s frietjes?
Is het mogelijk om van de frietjes van McDonald’s een sterrengerecht te maken? Niven Kunz, eigenaar van het door Michelin bekroonde restaurant Niven in Rijswijk, gaat de uitdaging aan en serveert het aan zijn gasten.
-
Unboxen van een chicken hamburger
Het uitpakken van een product waar u lang op heeft gewacht is iets speciaals. Nieuwe producten worden steeds vaker op YouTube gezet zodat iedereen die geïnteresseerd is mee kan kijken. Bij het zogenaamde “unboxen” kunnen de kijkers zien wat er allemaal in de doos zit. Comedygroep FND Films heeft het uitpakken van een Walgreen’s Nice! chicken…
-
Eet smakelijk?
Een pakkende naam voor een product verzinnen is niet altijd even makkelijk, zeker niet als je het smakelijk wilt houden. Waarom de makers van deze producten voor deze namen kozen, blijft dan toch een raadsel…
-
Joepie! Veel kip met Hotwings
Veel oriëntaalse snacks, maar zeker veel kip varianten, vaak gehuld in een krokant jasje of sausje heb ik de afgelopen Horecava voorbij zien komen. Echt ik heb mijn best gedaan en veel snacks uitgeprobeerd maar ik ben me bewust dat ik lang niet alles gezien en geproefd heb. Fried -, corn-, dipper-, krokant/pikante chickenwings haast…
-
Fastfood heeft er nog nooit zo goed uitgezien
FancyFastFood.com is een website die bij verschillende ketens fastfood koopt en er vervolgens een zo luxe en mooi mogelijke maaltijd van maakt. De maaltijden worden gemaakt zonder dat er extra ingrediënten aan toe worden gevoegd . Het resultaat is verbluffend en ziet er uit alsof het door een sterren restaurant is gemaakt. Zoals de snack hiernaast…