ragout
-
27 maart is Nationale Bitterballendag: een ode aan de Hollandse snack!
Op 27 maart, vandaag, is het zover: Nationale Bitterballendag! Een dag waarop we de iconische Hollandse snack eren en ons te goed doen aan deze heerlijke, krokante lekkernijen.
-
De dag van de bitterbal: de historie van een eeuwenoude snack
Sinds 2020 wordt op 27 maart de Dag van de Bitterbal gevierd, een eerbetoon aan een iconische lekkernij die diep geworteld is in de Nederlandse cultuur. Deze dag, geïntroduceerd door Ilona de Wit, een gepassioneerde schrijfster en fervent liefhebber van bitterballen, brengt mensen samen om te genieten van deze geliefde snack die een onmisbaar onderdeel…
-
De Bogey’s Sparerib Kroket van De Jong Snacks
De Jong Snacks heeft onlangs een nieuwe kroketvariant gelanceerd die snackliefhebbers zeker zal aanspreken. De Bogey’s Sparerib Kroket, zoals deze nieuwe creatie wordt genoemd, belooft een unieke en smaakvolle toevoeging te zijn aan het assortiment van deze snackfabrikant.
-
Snacknieuws test Westland Kroket Slaatje
Saladefabrikant Westland bracht onlangs een Kroket Slaatje op de markt. Een slaatje met potentie, want een frituurpan is niet altijd voorhanden en dan kan een Kroket Slaatje uitkomst bieden.
-
De Kroketburger is weer terug bij FEBO
Een oude bekende snack is weer terug bij FEBO: de Kroketburger. Deze klassieker wordt geserveerd op een witte bol met huisgemaakte mosterdsaus.
-
Snacknieuws test luxe kroketten van Vanreusel
Snackfabrikant Vanreusel introduceerde onlangs een nieuw assortiment aan luxe kroketten en bitterballen. Bij dergelijk nieuws staan we te trappelen om onze tanden er in te zetten. Gelukkig mochten we van Vanreusel de twee varianten proberen: de rundvleeskroket en draadjesvleeskroket. Deze kroketten zijn dus ook in bitterbalvorm verkrijgbaar.
-
Kip bitterbal en croquette geïntroduceerd door Oma Bobs
Op de Horecava werd de nieuwe Kip bitterbal van Oma Bobs geïntroduceerd. Deze bal is gevuld met kippenragout, oesterzwammen, kruiden en specerijen.