voordelen
-
Gaan straks alle snackbars over op een infrarood-frituurpan?
Om energiezuiniger te zijn besloot snackbar FrieteRia uit Dronten om midden 2022 te experimenteren met infrarood en zo van het gas af te gaan. Het idee kwam na een item op BNR over infraroodverwarming. Een half jaar later stond de infrarood frituurpan op de Horecava en wonnen Ria en Tom Dekker zelfs de innovatieprijs met…
-
Vijf redenen waarom wij nog steeds voor een frituurpan kiezen
Het lijkt wel alsof we niet langer meer mogen frituren. Alle aandacht gaat uit naar de airfryer. Begrijp me goed er zijn genoeg scenario’s te bedenken dat een airfryer heel handig kan zijn, bijvoorbeeld op plekken waar er niet gefrituurd mag worden. Denk dan aan scholen, sportkantines of in een vliegtuig. Maar als het even…
-
Waarom zou je voor een airfryer of een frituurpan kiezen?
Waarom zou je kiezen voor een airfryer? Of waar juist voor een frituurpan? We hebben de grootste voordelen van deze machines op een rij gezet om de keuze een stuk makkelijker te maken. Want uiteindelijk willen we maar één ding en dat is lekkere snacks klaarmaken!
-
Waarom wij als Nederlanders zo graag gourmetten
Tijdens de feestdagen halen miljoenen Nederlanders hun gourmetstel weer van zolder. Met veel plezier prutten we urenlang met kleine stukjes vlees, aardappelschijfjes, reepjes paprika en champignons in de minipannetjes om vervolgens een uur in de wind te stinken. Hoe komt het toch dat gourmetten is verworden tot een populair onderdeel van de Nederlandse cultuur?