Sauzen

Kent u deze sauzen al?

Ik ben zelf dol op saus of dit nu op me hamburger is of bij me kroket wat ik ook eet ik moet me snack dopen in saus. Vandaag kijk ik naar andere sauzen die misschien niet zo traditioneel zijn als mayo en curry.

Lees meer

Patat met chocola, het kan in Japan

Geef eerlijk toe dat u er zelf nooit aan had gedacht. Uw Franse frietjes dippen in de chocoladesaus. Het nieuws komt uit het Oosten, want in Japan gaat het gewoon gebeuren. Sinds kort laten Japanners de mayo staan en bestellen ze een patatje chocola. Hoe smaakt dat?

Lees meer
Logo Oliehoorn

Mayonaise voor grote mannen

Horecasauzen fabriek Oliehoorn uit Zwaag wil de markt veroveren met een landelijke cafetaria mayonaise en wil hiervoor een oud (beproefd) recept opnieuw op de markt brengen. Het betreft de bekende Brander mayonaise die jaren een grote hit was in het Groningse uitgaansleven totdat cafetaria Brander, zo’n 35 jaar geleden voorgoed zijn deuren sloot.

Lees meer

De KING fritessaus van Burger King

Burger King introduceerde deze maand de KING Fritessaus. De fritessaus lijkt qua uiterlijk erg op de fritessaus van de grote concurrent McDonald’s. De fastfoodketen lanceerde dezelfde saus al eens 8 jaar eerder in Nederland maar dit avontuur bleek van korte duur. Wat is er ditmaal anders en zijn er verschillen tussen de sauzen van de […]

Lees meer