kroket
-
De Krokodel stapt de snackbar binnen
De Krokodel stapt de snackbar binnen… dit is niet het begin van een mop want het gaat echt gebeuren. Bij de frikandellendisco werd de Krokodel geïntroduceerd. Vooraf en tijdens het evenement kreeg de snack veel aandacht. Helaas was het eenmalig. Gelukkig is Beckers samen met de bedenkers om tafel gaan zitten waarna de Krokodel in…
-
Rookworstkroket is terug
De rookworstkroket werd eind november slechts één weekeind verkocht. Maar nu is de veel besproken kroket van FEBO en Unox weer terug. Deze “gouden combinatie” zal de komende maanden als speciale aanbieding verkrijgbaar zijn bij alle FEBO vestigingen.
-
Rookworstkroket dit weekend bij FEBO verkrijgbaar
Een van de (of misschien wel de meest spraakmakende) samenwerking van dit jaar krijgt dit weekeind een tastbaar resultaat. De Rookworstkroket gaat namelijk vanaf zaterdag 26 november in de verkoop bij FEBO.
-
Dit is het herfstmenu van Kwalitaria
Naast de dalende temperatuur en de vallende blaadjes brengt de herfst ons ook mooie dingen zoals het herfstmenu van Kwalitaria. naast een milkshake, kroket en burger is er ook een speciaal Herfst broodje met pulled chicken.
-
Kroketten op Olympische Spelen
Jaren geleden verruilde een Nederlands stel, Amsterdam voor Brazilië, om daar kroketten te verkopen. Door de Olympische Spelen, en daarbij behorende Nederlandse invasie, hebben de krokettenmakers het drukker dan ooit. Ze leveren zelfs aan het Holland Heineken House.
-
Frikandellen en kroketten favoriet bij vakantiegangers
Uit onderzoek dat onder twee miljoenvakantiegangers gedaan werd door Roompot Vakanties blijkt dat frikandellen en kroketten enorm populair zijn. Afgelopen jaar werden er op de Roompot parken 274.000 frikandellen en 176.000 kroketten verkocht.
-
Van Michelinster naar frituurpan
Topkoks richten zich steeds vaker op snacks en fastfood. Zo opende Ron Blaauw een hot dog restaurant en Robert Kranenburg een hamburgerrestaurant. Topkok Sergio Herman stort zich op de frituurpan. Hij gaat een frituurzaak openen genaamd Frites Atelier Amsterdam. Zo zien we maar weer dat het maken van goede snacks een ambacht is.
-
Kroket, loempia en frikandel meest bestelde snacks van 2015
Thuisbezorgd heeft de 20 meest bestelde snacks van 2015 op een rij gezet. In deze top 20 staan een aantal verrassingen maar ook een aantal snacks die we nog uit de lijst van 2014 kennen. Opvallend is dat de meeste snacks uit de frituurpan komen.
-
Luxe halalkroket van de Vries Snacks
Vanuit cafetaria’s is er een grote vraag naar luxe halalkroketten: goedgevulde kroketten met vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. De Vries Snacks heeft hier op ingespeeld en zo’n kroket gemaakt. Wij mochten de halalkroket tijdens de Horecava proberen.