mayonaise
-
Voor iedere snack is er een variant van Zaanse Mayonaise
Van Wijngaarden is de producent van Zaanse Mayonaise. Ze hebben niet alleen die ene tube met de rode dop die iedereen kent. Nee, de saus is in diverse varianten verkrijgbaar en past uitstekend bij een groot scala aan snacks.
-
Eerste cateraar in Nederland stapt over op volledig ei-vrije mayonaise
Het bedrijfsrestaurant van consultancyfirma Accenture is sinds deze maand volledig overgestapt op het gebruik van ei-vrije mayonaise. Het bedrijfsrestaurant wordt verzorgt door ISS Facility Services.
-
Snacknieuws test de Heinz (seriously) GOOD Mayonaise
Meestal krijgen we de flessen of potten opgestuurd maar deze keer liep de voorbereiding net wat anders. Mijn plaatselijke super had een actie met deze nieuwe Heinz mayonaise dus was ik in staat een paar gratis potten te sparen. Het was de hoogste tijd voor een test dus kwam dit bijzonder goed uit.
-
Manneken Pis verkoopt mayonaise zonder ei
Vanaf vandaag gaat frietzaak Manneken Pis mayonaise verkopen waarin geen eieren zijn verwerkt. De eivrije mayonaise is er vooral voor veganisten en mensen met allergieën.
-
De beste mayonaise volgens het Algemeen Dagblad
Het Algemeen Dagblad heeft onlangs vier fijnproefers gestrikt om diverse mayonaise te testen. De jury bestond uit Bert Slotboom (souschef), Martine Reukema (foodblogger), Arn Zuyderduin (eigenaar Vlaams friteshuis van Gogh) en Pim Haaksman (kok en presentator kookprogramma’s).
-
Sinko De Mayo
In 1912 werd Hellmann’s Mayonaise geproduceerd in Engeland. Toen de Titanic vertrok uit Southampton had het schip 12.000 potten mayonaise aan boord met als bestemming Vera Cruz in Mexico (de eerst volgende haven die aangedaan zou worden na New York). Nooit eerder was er zo’n grote voorraad mayonaise verscheept. De Mexicaanse bevolking was gek op…
-
De discodel
Een tijdje geleden werd mij verteld dat er een hele bijzondere snack alleen in Nijmegen te krijgen is: de discodel. Deze snack is een frikandel met mayonaise en discodip. Ik was erg nieuwsgierig naar deze merkwaardige combinatie en besloot af te reizen naar Nijmegen om deze kleurrijke frikandel eens te proeven.
-
Snacknieuws nieuwsbrief februari 2016
Een wereldse mayonaise met volle romige smaak zo werd de nieuwe mayonaise van Oliehoorn door Snacknieuws omschreven. Naast deze mayonaise was er ook nog nieuws over grotere frietsaus bakjes bij McDonald’s, een honderdjarige die zijn verjaardag viert bij de fastfoodketen, een patatzaak zonder frituur en wat is nou eigenlijk het verschil tussen frietsaus en mayonaise?…
-
Snacknieuws test de Clean Label Mayonaise
Onlangs mocht de redactie weer aanschuiven als testpanel. Deze keer viel de eer te beurt aan de Clean Label Mayonaise de jongste telg van de firma Oliehoorn uit Zwaag. Op de ontvangen potjes een label met behalve de naam de veel belovende opdruk 80%, nou we zijn benieuwd!