Hans Mingema sr.
-
Klaar voor uw winterslaap?
De winterslaap is niet alleen een bepaalde dierlijke verdoving om in barre tijden energie te besparen maar is ook de naam van een monster ontbijt bedacht door Mark Winder, uitbater van the Bear Grills Café in het Engelse Congleton. De winterslaap in het Engels Hibernator genaamd is er eentje om u tegen te zeggen, dit…
-
Het perfecte gebakken ei
Volgens de “Crazy Russian Hacker” bakken wij onze eitjes niet goed, het moet allemaal perfect en de boterham moet helemaal bedekt zijn. Dus laat hij ons even in zijn keuken mee kijken hoe hij ze dan bakt. Nou we zijn niet de enigen die meekijken, het filmpje is inmiddels al meer dan 3 miljoen keer…
-
25 Cult Fastfood Ketens in Amerika
De grote jongens zoals McDonald’s, Burger King, Subway, KFC kennen we natuurlijk allemaal maar wist u dat er vele andere fastfood ketens actief zijn in Amerika? Poor Taste Magazine heeft een lijst samengesteld met 25 Cultketens. Het woord Cult is hier gekozen en toegevoegd omdat de bezoekers vaak echte fans zijn van de keten en…
-
Nationaal Snack Handboek
Nationaal Snack Handboek heet het nieuwste boek van foodservice-watcher en horecajournalist Ubel Zuiderveld. Hij heeft hierin flink zijn best gedaan om al onze Nederlandse snacks en bijbehorende aanverwante feiten en snacktermen op overzichtelijke wijze te documenteren. Ubel noemt het zelf; “een alfabetische frituur bijbel”. Misschien is het formaat niet zo groot als een doorsnee bijbel…
-
Snacknieuws test Snack zonder naam
De Vries Snacks vroeg de redactie van Snacknieuws hun nieuwe Snack zonder naam te willen testen. Ons antwoord: Natuurlijk! Stuur maar op! Want wij zijn toch Snacknieuws! De redactie heeft de snack dan ook uitgebreid getest. Maar voordat we naar de resultaten gaan nog even over de bijzondere naam.
-
Timelapse bouw van een snackstadion
Door een artikel op onze site werd ik geattendeerd op het fenomeen “timelapse”, het versneld afspelen van vooraf opgenomen beelden, zie ons artikel over de “smeltende ijsjes”. Zoekend vond ik een leuk filmpje op internet wat versneld de bouw van een snackstadion weergaf dus u begrijpt, mijn interesse was gewekt.
-
Hardcore Hellmann’s fans in hun hemd gezet
Via opmerkingen van onze site bezoekers bij een eerder Hellmann’s artikel werd ik geattendeerd op een opmerkelijke ommezwaai in de samenstelling van Hellmann’s mayonaise. Het staat leveranciers natuurlijk vrij een plastic pot te vervangen door een glazen exemplaar daar zullen best economische redenen ten grondslag aan liggen maar om dan ook maar meteen de smaak…
-
Grosskreutz, de kebab smijter
We weten het: Duitsland is wereldkampioen geworden maar wist u dat ze nog een geheim wapen achter de hand hebben gehouden? Kevin Grosskreutz, middenvelder bij Borussia Dortmond en een van de 23 uitverkorenen van coach Joachim Löw. Hij gooit met broodjes Kebab…..
-
Het heetste festival ter wereld
“If you wanna beat the heath, you gotta eat the heath” dit is geen tekst uit de nieuwste Rambo film maar de reclame slogan van de Austin Chronicle, een Amerikaanse krant uit Texas. Deze zomer organiseert de krant al voor de 24e keer het Hot Sauce Festival. Noteer de datum maar alvast in uw agenda…