frituur
-
De Nederlandse maaltijdrituelen onder de loep: van gezonde start tot snacken in het weekend
In Nederland is het avondeten meer dan alleen een dagelijkse routine; het is een uitdrukking van voorbereiding, keuzes en de onvermijdelijke trek in snacks gedurende de week. Recent onderzoek uitgevoerd door maaltijdservice Uitgekookt onthult intrigerende patronen in de eetgewoonten van Nederlanders.
-
Gefrituurde KitKat verkrijgbaar bij Japans restaurant
Alhoewel het geen gebruikelijke combinatie is het frituren van een Mars-reep een populaire snack in sommige delen van het Verenigd Koninkrijk, met name in Schotland. Maar nu heeft Kushikatsu Tanaka, een gerespecteerde restaurantketen die door heel Japan verspreid is, zich gemeld met een gefrituurde KitKat die als desserts is toegevoegd aan het menu.
-
Eerste Vegan Borrel Box bevat zes verschillende snacks
GRO heeft de eerste Vegan Borrel Box gelanceerd. De snacks zijn ontwikkeld door GRO zelf, samen met onder andere Piet Laan. In de box zitten steeds 10 stuk van 6 verschillende snacks, wat het totaal 60 stuks maakt. Tot de snacks behoren een oosterzwam nugget, een mini wakama croquette, een oosterzwam bitterbal, een vegannete, lasagnette en…
-
Dit is waarom de Dutch Oven zo populair is
Heb je al eens gehoord van een Dutch Oven, ook DO genoemd? Je kunt er heerlijke gerechten mee maken, zijn duurzaam, veelzijdig en enorm populair. Maar waarom is de Dutch Oven dan zo populair?
-
Dit zijn de snacks die verkrijgbaar zijn op het Frituurfestival van 4 juni
Op 8 mei deden we een aankondiging voor het zesde Frituurfestival in Drachten. Inmiddels zijn er meer details bekend gemaakt evenals de te verwachten snacks.
-
Opgelet: 4 juni is er een Frituurfestival in Drachten!
Schrap alle plannen voor 4 juni want dan wordt het Frituurfestival gehouden in Drachten. En welke snackliefhebber wil dat nou missen? Het Frituurfestival wordt georganiseerd door de Bruine Fruitschaal in samenwerking met restaurant Thús en Vintage coffee.
-
Dit is eerste gepaneerde snack die niet voor gefrituurd is
De Amsterdamse food startup Risottini heeft de eerste paneersnack geïntroduceerd die niet is voor gefrituurd. Alle paneersnacks voor de oven en airfryer die in de supermarkt worden verkocht zijn voor gefrituurd voordat ze worden afgebakken. Het vet zorgt ervoor dat de korst krokant uit de oven komt.
-
Lokale snack in de spotlights: de Pannerdense worst
Toen ik me onlangs bevond in het Gelderse Pannerden, reisde ik als snackliefhebber natuurlijk af naar het lokale cafetaria. Cafetaria Janssen (overigens het enige cafetaria in het dorp) was drukbezocht op een vrijdagavond. Toch vond de medewerker achter de toonbank tijd om mij te vertellen over een onbekende snack die ik op hun menu zag…
-
Snacken op niveau met Sterrenbox van Sjieke Snacks
Sjieke Snacks is een snackproducent van luxe, goedgevulde snacks. In samenwerking met vijf Michelinsterrenchefs heeft Sjieke snacks een Sterrenbox geïntroduceerd. Iedere chef heeft een eigen snack bedacht. Daarnaast doet Sjieke Snacks ook nog een eigen snack in de doos wat het totaal op zes luxe snacks maakt.